욯니는 잦은 음주로...살이 급격하게 쪘는데요..
이때까지 다양한 다이어트를 결심하고 실패하기를 반복해 왔습니다...
그렇게 마지막이면 좋겠는 다이어트..
카.니.보.어. 다이어트에 대해 알게됐는데요
아직 본격적으로 카니보어 다이어트를 하지 못했지만
호주에 어학연수를 가게 되면 초원을 뛰노는 양질의 고기들을 통해
많은 영양분을 공급받을 수 있을 거라 생각합니다!
그래서 오늘은 카니보어 식단의 정의와 장점, 단점,
그리고 이와 비교되는 키토제닉 식단도 추가로 알아보도록 하겠습니다!
1. 카니보어란?
카니보어(Carnivore) 식단은 동물성 식품만을 섭취하는 식단입니다.
이 식단은 주로 고기, 생선, 계란 등의 동물성 단백질과 동물성 지방을 중심으로 구성됩니다.
이 식단은 채소, 과일, 곡물, 콩, 견과류 등의 식물성 식품은 배제하고, 탄수화물 섭취를 최소화하는 것을 목표로 합니다.
2. 장점
단백질 공급
동물성 식품을 중심으로 구성되어 있어 고단백, 고지방 식단을 유지할 수 있습니다.
탄수화물 제한
탄수화물을 최소화하는 것으로 인해 혈당 조절이나 인슐린 반응 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
포만감
고단백 식사는 포만감을 높일 수 있어 다이어트나 식사 제어에 도움이 될 수 있습니다.
염증 감소와 소화 문제 개선
식물성 식품, 특히 가공 곡물과 설탕이 많은 식품에서 오는 염증반응을 피할 수 있어서피부문제, 소화문제 등 여러 건강문제에서 염증 감소 효과를 볼 수 있습니다.
단순화된 식단관리
식단 선택이 동물성 식품으로 한정되므로 식사 계획, 요리 등이 단순화됩니다. 이는 시간을 절약하고 식사 준비 스트레스를 줄여줍니다
3. 단점
영양 부족
장기간의 카니보어 다이어트는 비타민 C, E, K와 같은 특정 비타민, 섬유질, 항산화제 등 식물성 식품에서 주로 발견되는 영양소 섭취가 부족할 수 있습니다.
소화 문제
카니보어 식단은 고단백, 고지방이 많아 소화에 부담을 줄 수 있으며 소화 문제를 야기할 수 있습니다.
위험성
장기적으로 카니보어 식단을 과도하게 할 경우 포화지방과 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수 있으며, 이는 심혈관 질환, 신장 문제 등의 건강 문제가 발생할 위험이 있습니다.
환경 영향
고기 생산은 환경에 부정적인 영향을 줄 수 있기 때문에 지속가능성 측면에서 문제가 있을 수 있습니다.
4. 키토제닉이란?
키토제닉 다이어트는 저탄수화물 식단으로 1일 20~50g의 순수 탄수화물을 섭취합니다.
즉 탄수화물을 제한하고 지방과 단백질을 고지방 식단으로 대체하는 식단 방식을 말합니다. 이 식단은 체내의 지방을 연소하여 케톤 체를 생성하고 이를 에너지원으로 활용함으로써 체중 감량이나 혈당 조절을 목적으로 합니다. 탄수화물 섭취를 제한하여 인슐린 분비를 줄이고 지방 연소를 촉진하여 지속적인 에너지를 유지하고 포만감을 유지하는 특징이 있습니다.키토제닉 식단은 고지방 식품(아보카도, 올리브 오일), 고단백 식품(닭고기, 쇠고기)을 중심으로 구성되며, 탄수화물을 제한하기 때문에 과일, 전분류 식품은 섭취가 제한됩니다.
5. 키토제닉 vs 카니보어
키토제닉과 카니보어 식단은 모두 저탄수화물, 고지방 식이 형태를 가지지만, 키토제닉은 저탄수화물 채소, 견과류, 씨앗 등 건강한 식물성 지방과 단백질을 허용하는 식단 카니보어는 모든 식물성 식품을 배제함으로써 영양소의 다양한 섭취가 제한되는 조금 더 극단적인 식단입니다.
5. 결론
카니보어 다이어트는 장점과 단점이 혼재하는 식단임이 분명합니다. 하지만 카니보어와
키토제닉 식단의 원리를 이해하고 개인의 건강 상태와 생활방식에 맞게 고려하여 식단을 실천한다면
건강한 식생활의 하나가 될 수 있다고 생각합니다! 저는 호주에서 지내는 9개월간 여러 방면을 고려했을 때, 카니보어 식단이 저에게 딱 맞는 다이어트라 생각합니다! 4월부터는 호주생활의 카니보어 일상을 공유드리도록 하겠습니다!전문가의 조언을 구하고, 항상 개인의 건강을 최우선으로 생각해서 도전하시길 바랍니다!
이상 카니보어, 키토제닉 식단에 대해 알아보았습니다. 여러분의 다이어트에도움이 되시길 바랍니다!